{"id":13,"date":"2026-04-15T13:45:00","date_gmt":"2026-04-15T13:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sienna-manatee-218967.hostingersite.com\/blogs\/estrategias-de-salida-de-inventario-en-odoo-19-peps-ueps-y-fefo-2\/"},"modified":"2026-05-01T18:03:18","modified_gmt":"2026-05-01T18:03:18","slug":"estrategias-de-salida-de-inventario-en-odoo-19-peps-ueps-y-fefo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/exdoo.mx\/blogs\/estrategias-de-salida-de-inventario-en-odoo-19-peps-ueps-y-fefo\/","title":{"rendered":"Estrategias de salida de inventario en Odoo 19 (PEPS, UEPS y FEFO)"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/exdoo.mx\/blogs\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/banners-blog-09-dc8vciyUb2qItvAI-2-scaled-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span><strong>1. Introducci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>En la gesti\u00f3n de inventarios, no solo es importante d\u00f3nde almacenar los productos, sino tambi\u00e9n cu\u00e1les deben salir primero del almac\u00e9n cuando se realiza una venta o un movimiento de inventario.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Cuando existen m\u00faltiples unidades del mismo producto en diferentes ubicaciones o con diferentes fechas de recepci\u00f3n, el sistema debe decidir qu\u00e9 unidades utilizar primero.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Para resolver esto, Odoo permite configurar estrategias de salida de inventario, tambi\u00e9n conocidas como <em>Removal Strategies.<\/em><\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Estas estrategias determinan autom\u00e1ticamente:<\/span><\/p>\n<ul dir=\"auto\">\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Qu\u00e9 productos deben salir primero.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Desde qu\u00e9 ubicaci\u00f3n se deben tomar.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Qu\u00e9 lote o n\u00famero de serie utilizar.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Las estrategias m\u00e1s comunes son:<\/span><\/p>\n<ul dir=\"auto\">\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas)<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>UEPS (\u00daltimas Entradas, Primeras Salidas)<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>FEFO (Primero en Caducar, Primero en Salir)<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Estas reglas ayudan a mantener una gesti\u00f3n eficiente del inventario y evitar p\u00e9rdidas por productos vencidos o mal rotados.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span><strong>2. \u00bfQu\u00e9 es una estrategia de salida de inventario?<\/strong><\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Una estrategia de salida es una regla que le indica a Odoo qu\u00e9 productos seleccionar cuando se realiza un movimiento de salida del inventario.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Esto ocurre principalmente cuando:<\/span><\/p>\n<ul dir=\"auto\">\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Se entrega un pedido a un cliente.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Se realiza una transferencia interna.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Se consumen materiales en producci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Se env\u00edan productos a otra ubicaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>En lugar de que el operario elija manualmente qu\u00e9 unidad tomar, el sistema aplica autom\u00e1ticamente la estrategia configurada.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span><strong>3. Estrategia PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas)<\/strong><\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">La estrategia PEPS, tambi\u00e9n conocida como FIFO (First In First Out), significa que los productos que entraron primero al almac\u00e9n ser\u00e1n los primeros en salir.<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Esto garantiza que el inventario se utilice en orden cronol\u00f3gico.<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Ejemplo:<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Entrada de productos:<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">1 marzo \u2192 50 unidades<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">10 marzo \u2192 50 unidades<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">20 marzo \u2192 50 unidades<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Si se venden 30 unidades, el sistema tomar\u00e1 primero las unidades del 1 de marzo.<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><em>Cu\u00e1ndo usar PEPS<\/em><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Esta estrategia es ideal para:<\/p>\n<ul dir=\"auto\">\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Productos perecederos<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Alimentos<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Bebidas<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Productos farmac\u00e9uticos<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Productos con rotaci\u00f3n constante<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Tambi\u00e9n es una de las estrategias m\u00e1s utilizadas en contabilidad de inventarios.<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span><strong>4. Estrategia UEPS (\u00daltimas Entradas, Primeras Salidas)<\/strong><\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>La estrategia UEPS, conocida como LIFO (Last In First Out), significa que los productos m\u00e1s recientes se utilizan primero.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Ejemplo:<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Entrada de productos:<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>1 marzo \u2192 50 unidades<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>10 marzo \u2192 50 unidades<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>20 marzo \u2192 50 unidades<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Si se venden 30 unidades, el sistema tomar\u00e1 primero las unidades del 20 de marzo.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span><em>\u00bfCu\u00e1ndo usar UEPS?<\/em><\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Esta estrategia puede utilizarse en casos como:<\/span><\/p>\n<ul dir=\"auto\">\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Materiales de construcci\u00f3n<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Productos apilados en almacenes<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Inventarios donde el acceso f\u00edsico es por la parte superior.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Sin embargo, es menos com\u00fan en la gesti\u00f3n moderna de inventarios.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span><strong>5. Estrategia FEFO (Primero en Caducar, Primero en Salir)<\/strong><\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>La estrategia FEFO (First Expired First Out) se basa en la fecha de caducidad del producto.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>El sistema selecciona primero el producto que vence antes, independientemente de cu\u00e1ndo haya sido recibido.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Ejemplo:<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Producto con fechas de caducidad:<\/span><\/p>\n<ul dir=\"auto\">\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Lote A \u2192 vence en junio<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Lote B \u2192 vence en agosto<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Lote C \u2192 vence en diciembre<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Si se realiza una venta, el sistema seleccionar\u00e1 primero el lote A.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span><em>\u00bfCu\u00e1ndo usar FEFO?<\/em><\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Esta estrategia es ideal para:<\/span><\/p>\n<ul dir=\"auto\">\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Alimentos<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Medicamentos<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Cosm\u00e9ticos<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Productos qu\u00edmicos<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Cualquier producto con fecha de vencimiento<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Permite evitar p\u00e9rdidas por productos caducados.<\/span><\/p>\n<h3 dir=\"auto\"><span><strong>6. Activar funcionalidades necesarias<\/strong><\/span><\/h3>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Para utilizar estrategias de salida, es necesario activar ciertas funciones.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Ruta: Inventario \u2192 Configuraci\u00f3n \u2192 Ajustes<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Activar las siguientes opciones:<\/span><\/p>\n<ul dir=\"auto\">\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Ubicaciones de almacenamiento<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Lotes y n\u00fameros de serie<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Fechas de caducidad (si se usar\u00e1 FEFO)<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Estas opciones permiten que Odoo gestione inventario de forma m\u00e1s detallada.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span><strong>7. Configurar la estrategia en una ubicaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Las estrategias de salida se configuran a nivel de ubicaci\u00f3n.<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Ruta: Inventario \u2192 Configuraci\u00f3n \u2192 Ubicaciones<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Seleccionar la ubicaci\u00f3n donde se desea aplicar la estrategia.<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Por ejemplo: <em>WH\/Stock<\/em><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Dentro del formulario existe un campo llamado: &#8220;Estrategia de salida&#8221;<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Opciones disponibles:<\/p>\n<ul dir=\"auto\">\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">PEPS (FIFO)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">UEPS (LIFO)<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">FEFO<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Seleccionar la estrategia deseada y guardar.<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span><strong>8. Ejemplo pr\u00e1ctico<\/strong><\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Supongamos un almac\u00e9n que maneja productos alimenticios.<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Recepci\u00f3n de productos:<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Lote A \u2192 recibido el 1 de mayo<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Lote B \u2192 recibido el 10 de mayo<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Lote C \u2192 recibido el 20 de mayo<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Estrategia configurada: PEPS<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Cuando se realiza una venta, el sistema seleccionar\u00e1 primero el lote A.<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Esto garantiza una rotaci\u00f3n adecuada del inventario.<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span><strong>9. Integraci\u00f3n con el proceso de picking<\/strong><\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Cuando se genera una orden de entrega, Odoo aplica autom\u00e1ticamente la estrategia configurada.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Flujo del proceso:<\/span><\/p>\n<ol dir=\"auto\">\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Se confirma una orden de venta.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Odoo genera una operaci\u00f3n de picking.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>El sistema selecciona autom\u00e1ticamente los productos seg\u00fan la estrategia.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>El operario recoge los productos indicados.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">\n<\/li>\n<\/ol>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Esto evita errores durante la preparaci\u00f3n de pedidos.<\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span><strong>10. Integraci\u00f3n con c\u00f3digos de barras<\/strong><\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Cuando se utiliza el m\u00f3dulo de c\u00f3digos de barras, el sistema gu\u00eda al operario durante el picking.<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">El sistema indicar\u00e1:<\/p>\n<ul dir=\"auto\">\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Qu\u00e9 producto recoger.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Qu\u00e9 lote utilizar.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">En qu\u00e9 ubicaci\u00f3n se encuentra.<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Esto permite aplicar correctamente las estrategias de salida sin intervenci\u00f3n manual.<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span><strong>11. Problemas comunes<\/strong><\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><em>No registrar lotes.<\/em><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Si no se utilizan lotes o fechas de caducidad, la estrategia FEFO no funcionar\u00e1 correctamente.<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><em>Ubicaciones mal configuradas<\/em><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Si las ubicaciones no tienen estrategia definida, el sistema no aplicar\u00e1 ninguna regla. <\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><em>Movimientos manuales incorrectos<\/em><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Mover productos manualmente sin respetar el sistema puede afectar la rotaci\u00f3n del inventario.<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span><strong>12. Buenas pr\u00e1cticas<\/strong><\/span><\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Para utilizar correctamente las estrategias de salida, se recomienda:<\/span><\/p>\n<ul dir=\"auto\">\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Registrar correctamente los lotes.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Utilizar fechas de caducidad cuando sea necesario.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Configurar estrategias por ubicaci\u00f3n<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Capacitar al personal de almac\u00e9n.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\"><span>Utilizar c\u00f3digos de barras para picking.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Las estrategias de salida de inventario en Odoo 19 <strong>permiten controlar de manera autom\u00e1tica qu\u00e9 productos deben salir primero del almac\u00e9n. <\/strong>Gracias a m\u00e9todos como PEPS, UEPS y FEFO, las empresas pueden optimizar la rotaci\u00f3n del inventario, reducir p\u00e9rdidas por caducidad y mejorar la eficiencia de sus operaciones log\u00edsticas.<\/p>\n<p dir=\"auto\" class=\"body\">Cuando estas estrategias se combinan con otras funcionalidades del sistema, como c\u00f3digos de barras, rutas log\u00edsticas y reglas de almacenamiento, Odoo se convierte en una plataforma robusta para gestionar almacenes de cualquier tama\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1. Introducci\u00f3n En la gesti\u00f3n de inventarios, no solo es importante d\u00f3nde almacenar los productos, sino tambi\u00e9n cu\u00e1les deben salir primero del almac\u00e9n cuando se realiza una venta\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-13","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/exdoo.mx\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/exdoo.mx\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/exdoo.mx\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/exdoo.mx\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/exdoo.mx\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/exdoo.mx\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1628,"href":"https:\/\/exdoo.mx\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions\/1628"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/exdoo.mx\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/exdoo.mx\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/exdoo.mx\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/exdoo.mx\/blogs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}