{"id":272,"date":"2025-11-19T09:08:37","date_gmt":"2025-11-19T09:08:37","guid":{"rendered":"https:\/\/sienna-manatee-218967.hostingersite.com\/blogs\/pos-para-restaurantes-en-odoo-19-2\/"},"modified":"2026-05-01T18:54:24","modified_gmt":"2026-05-01T18:54:24","slug":"pos-para-restaurantes-en-odoo-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/exdoo.mx\/blogs\/pos-para-restaurantes-en-odoo-19\/","title":{"rendered":"POS para restaurantes en Odoo 19"},"content":{"rendered":"
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\ud83d\udcd8 ART\u00cdCULO T\u00c9CNICO<\/div>\n

El m\u00f3dulo de Punto de Venta (POS) en Odoo 19 contin\u00faa consolid\u00e1ndose como una herramienta completa, flexible y totalmente integrada con inventario, ventas y contabilidad. Gracias a su enfoque modular y su interfaz intuitiva, permite a las empresas manejar operaciones de mostrador o retail sin perder control sobre existencias, costos y movimientos de productos en tiempo real.<\/p>\n<\/div>\n

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\ud83d\udcd8 ART\u00cdCULO T\u00c9CNICO<\/div>\n<\/div>\n

En este blog exploraremos, paso a paso, algunos de los elementos m\u00e1s importantes para dominar la configuraci\u00f3n de productos dentro del POS en Odoo 19. Veremos c\u00f3mo:<\/p>\n

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  • Configurar correctamente un producto para POS<\/strong>, activando las opciones necesarias seg\u00fan el tipo de negocio.<\/li>\n
  • Crear una Lista de Materiales (BOM) de tipo kit<\/strong>, una funcionalidad clave cuando un producto final est\u00e1 formado por varios componentes. Explicaremos por qu\u00e9 los kits son fundamentales en el POS y c\u00f3mo ayudan a mantener la trazabilidad del inventario.<\/li>\n
  • Rastrear los movimientos de inventario generados desde el POS<\/strong>, entendiendo c\u00f3mo Odoo registra autom\u00e1ticamente salidas, reglas de stock y consumos de materiales.<\/li>\n
  • Visualizar y vender productos kit desde la interfaz del POS<\/strong>, mostrando al lector c\u00f3mo se comportan estos productos en la caja sin necesidad de exponer sus componentes.<\/li>\n
  • Crear variantes de productos<\/strong>, y por qu\u00e9 esta funcionalidad es esencial para negocios que manejan atributos como talla, color, sabor o presentaci\u00f3n.<\/li>\n
  • Comprender la l\u00f3gica detr\u00e1s de las variantes en Odoo<\/strong>, c\u00f3mo se generan autom\u00e1ticamente los productos configurables y c\u00f3mo se integran sin fricci\u00f3n en el POS.<\/li>\n<\/ul>\n

    El objetivo de este blog es ofrecer una explicaci\u00f3n clara y pr\u00e1ctica, orientada tanto a usuarios que est\u00e1n comenzando a utilizar Odoo 19 como a implementadores que buscan entender a profundidad la interacci\u00f3n entre POS, inventario y la configuraci\u00f3n avanzada de productos.<\/p>\n

    Primero comenzaremos con la creaci\u00f3n de un producto; esto lo voy a hacer desde el m\u00f3dulo de Inventarios -> Productos:<\/p>\n

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    Aqu\u00ed est\u00e1 mi producto Capuchino. Odoo por defecto te coloca la ruta de compra y activa el campo de \u201cRastrear inventario\u201d; estos los debemos desactivar si es un producto compuesto que se vender\u00e1 en el POS.<\/span><\/p>\n

    \u00bfC\u00f3mo que producto compuesto?<\/strong><\/span><\/p>\n

    Es decir, un producto que elaboras con otros productos; en este caso, el capuchino lo elaboro con caf\u00e9, leche, canela, caramelo, etc.<\/span><\/p>\n

    Pero al usar el punto de venta, no voy a seleccionar todos estos productos, solo vamos a seleccionar mi producto capuchino.<\/span><\/p>\n

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    Debemos desactivar el \u201cRastrear inventario\u201d porque Odoo no va a tener un inventario como tal de este producto; depende de su lista de materiales. Y debemos desactivar el campo \u201cCompras\u201d porque no compramos ese producto, lo elaboramos.<\/span><\/p>\n

    Ahora nos toca crear las variantes; si no te salen, debes activar una configuraci\u00f3n. Para esto debemos ir al m\u00f3dulo de Configuraci\u00f3n, a la pesta\u00f1a de ventas y activar \u201cVariantes\u201d:<\/p>\n

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    Una vez teniendo esta configuraci\u00f3n, regresamos al producto que est\u00e1bamos creando y vamos a su pesta\u00f1a de \u201cAtributos y variantes\u201d.<\/p>\n

    En mi caso, voy a crear la variante de tama\u00f1o y tipo de leche.<\/p>\n

    Para crear una variante, le damos en \u201cAgregar una l\u00ednea\u201d y comenzamos a escribir:<\/p>\n

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    Ahora agregamos los valores; esto de nuevo, solo comenzamos a escribir y nos permitir\u00e1 crear ese nuevo valor<\/span>:<\/p>\n

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    Y listo, una vez creados tus valores, podemos configurar sus precios extra (si es que tienen):<\/p>\n

    Para hacer esto, nos vamos al bot\u00f3n de \u201cConfigurar\u201d, que se nos habilita una vez creados nuestros valores:<\/p>\n

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    Ah\u00ed nos mostrar\u00e1 nuestros valores y del lado derecho un precio extra que podemos modificar:<\/span><\/p>\n

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    Y listo, Odoo ya nos cre\u00f3 nuestras variantes; en mi caso me tuvo que haber creado las 12 combinaciones diferentes. Estas las podemos ver desde el producto \u201cPrincipal\u201d en la parte de arriba:<\/p>\n

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    Tambi\u00e9n los podemos ver desde el men\u00fa de variantes del producto:<\/p>\n

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    Ahora, vamos a configurar nuestras listas de materiales; para esto debemos haber previamente creado nuestros productos de la lista de materiales.<\/span><\/h3>\n

    Voy a ir con mi producto con variante de leche de almendra, tama\u00f1o grande:<\/span><\/p>\n

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    Vamos al apartado lista de materiales:<\/p>\n

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    Y creamos nuestra lista:<\/span><\/p>\n

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    OJO: <\/strong>Se debe crear la lista de material como tipo kit.<\/p>\n

    Ahora, si vamos al POS y vendemos este producto, as\u00ed se va a ver:<\/p>\n

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    Lo seleccionamos y nos va a pedir que seleccionemos la variante:<\/p>\n

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    Lo a\u00f1adimos y pagamos:<\/p>\n

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    Ahora, si vamos a la orden en el Punto de venta, en Punto de venta -> \u00d3rdenes, podemos ver nuestra venta y podemos ver la recolecci\u00f3n relacionada:<\/span><\/p>\n

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    Como podemos ver, en la salida de inventario s\u00ed nos desglosa los productos de nuestra lista de materiales. Si vamos a los productos, estar\u00e1 reflejado el movimiento.<\/span><\/p>\n

    Crear productos bien estructurados, definir listas de materiales cuando el producto lo requiera y utilizar variantes para gestionar atributos como talla o color no solo mejora la experiencia del cajero en el POS, sino que tambi\u00e9n asegura que Odoo mantenga un control exacto sobre existencias y movimientos. Cada venta realizada desde el POS alimenta autom\u00e1ticamente el inventario y la contabilidad, evitando errores manuales y permitiendo una toma de decisiones basada en informaci\u00f3n confiable.<\/p>\n

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    \ud83d\udccc En resumen<\/h3>\n

    En conjunto, estas funciones convierten al POS de Odoo 19 en una herramienta poderosa que no solo facilita la operaci\u00f3n diaria, sino que contribuye directamente a una mejor organizaci\u00f3n interna y a una mayor eficiencia operativa. Con una adecuada configuraci\u00f3n inicial y el entendimiento adecuado de c\u00f3mo interact\u00faan los m\u00f3dulos, las empresas pueden convertir su Punto de Venta en un verdadero motor de control y crecimiento.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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